El ocho en tu casa
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Pin 878
$300Pin plateado de Horror Florido, con el diseño de Florencia Capella para tu bar favorito: 878.
Tres modelos para elegir:
– 878
– El 8
– BARRICADA
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Lanzamiento especial Clima Límite 2018
$8,100Clima límite nos da un Pinot Noir de frío y altura extrema, de uno de los viñedos más altos de Mendoza: La Carrera – Tupungato.
Destacamos su frescura y la elegancia del varietal.
- Partida limitada: 300 botellas.
- Cosecha: 2018
- 100% Pinot Noir
- Mendoza- La Carrera – Tupungato.
- Graduación alcohólica: 12%
- Matias Michellini & Julián Diaz.
+ De regalo el libro
“Todo lo otro” es un libro que relata la historia detrás del vino contada por sus protagonistas.
Dirección editorial y Conceptual: Giorgio Benedetti
Fotografía y Dirección Fotográfica: Fabián Laghi
Invitadxs:
- Dolli Irigoyen
- Gerardo Michelini
- Alejandro Vigil
- Sebastián Zuccardi
- Manuel Pelegrina
- Patricio Tapia
- Pol Andsnes
- Rene Piamonte
- Luis Reginato
- Hans Vinding-Diers
- Juan Pablo Michelini
- Juagua Rodriguez
- Paz Levinson
- Pablo Rivero
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La Perfecta Cocinera
$870Publicado por primera vez en 1888, y escrito por Susana Torres de Castex bajo el seudónimo de Teófila Benavento.
La perfecta cocinera argentina es uno de los libros fundantes de la gastronomía nacional. Una obra que reúne más de cuatrocientas recetas prácticas y sencillas de fines del siglo XIX. Al rescate “arqueológico” de las recetas originales, se suma un estudio preliminar realizado por la especialista Carina Perticone que contextualiza el valor histórico de las prácticas y tradiciones culinarias y confirma a Susana Torres de Castex como una de las mujeres pioneras en el arte de la cocina y en la publicación de su trabajo.
- Tusquets y A.C.E.L.G.A.
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Clima Límite + Todo lo otro
$10,000Clima límite nos da un Pinot Noir de frío y altura extrema, de uno de los viñedos más altos de Mendoza: La Carrera – Tupungato.
Destacamos su frescura y la elegancia del varietal.
- Partida limitada: 300 botellas.
- Cosecha: 2016
- 100% Pinot Noir
- Mendoza- La Carrera – Tupungato.
- Graduación alcohólica: 12%
- Matias Michellini & Julián Diaz.
+
“Todo lo otro” es un libro que relata la historia detrás del vino contada por sus protagonistas.
Dirección editorial y Conceptual: Giorgio Benedetti
Fotografía y Dirección Fotográfica: Fabián Laghi
Invitadxs:
- Dolli Irigoyen
- Gerardo Michelini
- Alejandro Vigil
- Sebastián Zuccardi
- Manuel Pelegrina
- Patricio Tapia
- Pol Andsnes
- Rene Piamonte
- Luis Reginato
- Hans Vinding-Diers
- Juan Pablo Michelini
- Juagua Rodriguez
- Paz Levinson
- Pablo Rivero
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Libro 878
$990Un libro que recolecta las recetas más emblemáticas de estos 16 años del bar. El texto no se queda en la simple exhibición de recetas sino que además repasan la historia del local que han fundado Florencia Capella y Julián Diaz para Junio del 2004. Con fotografías a cargo de Santiago Ciuffo y edición de Florencia Capella, más de 145 páginas que recorren la carta, la música y la historia de uno de los bares más emblemáticos del país.
