Fósil es un vino de lugar.

Vinculado a la identidad de los suelos aluviales del Valle de Uco, Fósil es algo inerte, antiguo, algo a explorar o redescubrir.

Nacido de la combinación irrepetible del clima frío, los suelos calcáreos, y las brisas andinas de una de las zonas más altas del Valle de Uco – San Pablo, Tunuyán – 1400 msnm. Elaborado en piletas troncocónicas de concreto y barricas de roble frances de 500 litros.

• Cosecha: 2018
• 100% Chardonnay
• Elaborado en piletas troncocónicas de concreto y barricas de roble frances de 500 litros.
• Valle de Uco – San Pablo, Tunuyán
• Bodega Zuccardi.
• Graduación alcohólica: 13%

Bodega Zuccardi.