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El ocho en tu casa

  • La violeta 2008 Linda Flor

    $15,000

    Luego de 9 años de conocer toda la finca, se seleccionaron aquellos cuarteles que mejor expresan la elegancia, concentración y tipicidad del Malbec.

    Se emplea la cosecha manual y realiza un desgranado de cada racimo a mano y luego la uva es colocada en barricas de roble francés para una maceración en frío a 8o C durante 20 días. Luego pasa 24-36 meses en barricas de roble francés nuevas, y 5 años de estiba en botella. Con esto logramos un vino de gran potencial, elegante y complejo. Apto para guarda.

    • 100% Malbec.
    • 24/36 meses en barricas nuevas de roble francés.
    • 5 años de estiba en Botella.
    • Vista Flores – Tunuyán – Mendoza.
    • Enólogo: Marcelo Pelleriti
    • Bodega Monteviejo
    • Graduación alcoholica: 15.5%
  • Noemia 2013

    $10,000

    Un vino especial que nace en el desértico microclima del Valle de Río Negro.

    Este 100% malbec se cosechó manualmente, fermentado en pequeños tanques de cemento. Más tarde hace su paso 18 meses en barricas de roble francés nuevo, las mismas en las cual realizó su fermentación maloláctica. Elaborado por el enólogo Hans Vinding Diers con un antiguo viñedo biodinámico de la región.

    • Un tinto con muy buena acidez y peso en boca, elegante.
    • Cosecha manual.
    • Cosecha: 2013
    • 100% Malbec.
    • El 18 de diciembre de diciembre, día de flores en el calendario biodinámico se embotello el vino.
    • 18 meses en barricas nuevas de roble fracés.
    • Graduación alcohólica: 14%

     

    • Un tinto con muy buena acidez y peso en boca, elegante.
    • Cosecha manual.
    • Cosecha: 2013
    • 100% Malbec.
    • El 18 de diciembre de diciembre, día de flores en el calendario biodinámico se embotello el vino.
    • 18 meses en barricas nuevas de roble fracés.
    • Graduación alcohólica: 14%

    o en boca, elegante.

    • Cosecha manual.
    • 100% Malbec.
    • El 18 de diciembre de diciembre, día de flores en el calendario biodinámico se embotello el vino.
    • 18 meses en barricas nuevas de roble fracés.
    • Graduación alcohólica: 14%
  • Zuccardi Finca Canal Uco Malbec 2013

    $7,000

    Zuccardi Fincas busca resaltar el máximo concepto de terroir, mostrando las características propias de viñedos del Valle de Uco, que los hace únicos e irrepetibles.

    Vinos que expresan fielmente la identidad y personalidad de un viñedo o parcela dentro del mismo. Suelo, clima y variedad con los protagonistas.

    Este Malbec tan particular se elabora utilizando piletas de hormigón troncocónicas durante la fermentación. Resaltan sus notas a fruta y el aporte mineral.

    • Paraje Altamira
    • Cosecha: 2013
    • Altitud: 1080msnm
    • 100% Malbec.
    • Bodega Zuccardi.
    • Graduación alcohólica: 14%.

     

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