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Gin tonic

Gin Margen Sur con tónica y cítricos a elección

Canela y Jengibre

Ron Havana 3, Lillet, Canela, Ginger Ale.

Spritz del Sur

Gin Sur Nranja de barrio,

Mito E Mes

Punt E Mes, Bitter Rojo Cacao chile

Negroni

Gin Margen Sur, Campari, vermouth rosso

Gimlet

Gin Margen Sur, Lima, Almibar.

1 Cóctel + 3 falafel o buñuelos.

Light Lager + 3 falafel o buñuelos.

Light Lager - Charlone

Vermú La Fuerza con soda

Blanco, Rojo o Primavera

Villa Crespo ◉◉◉𐤏𐤏

Barricada 43, Jerez, Aperol, Naranja Acida, Almibar Leicaj y Lima

Puerto Madero ◉◉◉◉𐤏

Whisky Glenlivet, Pocimario Rosado, Blend de Amaros, Pomelo Acidulado.

La Boca ◉◉𐤏𐤏𐤏

Gin Sur Naranja de Barrio, Christallino, Cordial de Pera, albahaca, Verjus. Albumina

Recoleta ◉◉◉𐤏𐤏

Gin Margen Sur Miel de Flores (Hibiscus, Jacaranda, Santa Rita, Manzanilla) Limaa

Caballito ◉◉◉◉◉

Bacardi 8, Almibar de Garrapiñada, Palo santo. Bitter Naranja

Flores ◉◉𐤏𐤏𐤏

Vodka, Soju, Ostras, Limon, Tomate, Gochujang

Palermo ◉𐤏𐤏𐤏𐤏

Gin Margen Sur 878, La Fuerza Sideral, Cordial Herbaceo (Pino, Menta, Eucaliptus) Tonica

Jarra Tropical

Vodka de Coco, Vermu Bianco, Maracuya, Banana y Lima

Cynar Julep

Cynar, pomelo, menta, limón y almibar

Gin Tónic

Gin Margen Sur, tónica, decoraciones varias

Old Fashioned 43 ◉◉◉◉◉

Whisky Barricada 43, Bitter Crespo, azúcar orgánica y piel de naranja

Bramble del Fin del mundo ◉◉𐤏𐤏𐤏

Gin Margen Sur, limón, almibar de rosa mosqueta, licor de calafate, frutos rojos.

French 4 ◉◉𐤏𐤏𐤏

Gin Margen Sur con peras, cordial de lima y cedrón, espumante Santa Julia

Segurola y Habana ◉◉◉𐤏𐤏

Havana Añejo especial, Cordial de puro y vainilla, espumante Santa Julia extra brut

Sofía ◉𐤏𐤏𐤏𐤏

Vodka del 8, lima, jengibre, arándanos y vainilla

Fernet y al Margen ◉◉𐤏𐤏𐤏

Gin Margen Sur, Fernet, Limon, Huacatay.

Tom Collins

Gin Margen Sur 878, limon, almibar, Soda.

Mint Julep de Banana y Cacao ◉◉◉◉𐤏

Jack Daniels, almíbar de banana caramelizada, menta y cacao

Manhattan Argento ◉◉◉◉◉

Barricada 43, La Fuerza Sideral, Bitter Crespo

Penicillina de Invierno◉◉◉◉◉

Chivas Regal 12, miel de pimienta verde y cardamomo, mandarina acida.

Fileteado Porteño ◉◉𐤏𐤏𐤏

Gin Margen Sur, Jerez, Campari, Cordial de naranja y membrillo, Soda

Margen Sour ◉◉𐤏𐤏𐤏

Gin Margen Sur, almibar citrico de pomelo y limon, vino blanco con hibiscus

Adonis de Thames ◉◉◉◉𐤏

Brandi Nacional 7, Jerez , La fuerza Sideral, licor de Cacao, Solucion salina de haba tonka

Light lager tirada

NEIPA

Strange Brewing

Sour

Strange Brewing

Andes Origen tirada 330 ml

Andes en Lata 473 ml

Consultar variedad.

Penicillina Especial

Té Lapsang Souchong (Ahumado), miel, limón, kéfir de jengibre.

Limonada con Jengibre y Menta

Refresco de Frutilla y Pomelo

Kefir de frutilla y vainilla, limon y pomelo.

Pomelada

A base de Pomelo, jugo de arandanos y limon

Agua Ivess con gas o sin gas

Pan Pita

Pan Pita con aceite de oliva Zuelo .

Hummus

Con garbanzos y Chimichurri.

Lajmashin

Con Champis, tomates, cebollas, limon y menta

Fatay

Con pollo, Tomates, Pimientos verdes, cebollas morada, Cilantro y Lima.

Berenjenas asadas

Con jengibre, crocante de mais, sumac y yogurt.

Falafel

Con emulsion de zanahorias y 7 especias.

Papas Fritas

condimentadas con manteca y magia de Villa Crespo.

Kafta

De ternera y chorizo, salsa criolla, yogurt y chips de batatas.

Roll de falafel

Con Falafel, Coleslaw, Manzana verde, Cebolla morada, Yogurt, Menta y emulsion de zanahorias 7 especias. Sale con fritas.

Shawarma de brisket

Tapa de asado adobada, Coleslaw, Manzana verde, Cebolla morada, Yogurt, Menta y emulsión de zanahorias 7 especias. Sale con fritas.

Buñuelos

De espinaca y Acelga con alioli de limón.
Porción 16 unidades

Buñuelos

Media Porción 7 unidades

Chipazzetta Crespo

Masa de Chipa, Mozarella, Morrones asados, Alcaparras y Orégano fresco.

Hamburgesa de cordero

de cordero Medallón de 250grs, pan de papa, Lechuga, Tomate, Queso Tybo y Pickle de Manzana

Boreks dulces

Rellenos de Frutas secas, Frutos rojos y crema inglesa 7 especias.

Alfajor

Relleno de Helado de Mantecol, Dulce de leche y mani tostado.

Textual Innovación Extrema Albariño

Santa Julia, Mendoza

El Burro Malbec 2024

Santa Julia, Mendoza

Pingüino 250ml

La Mantis Chardonnay Pet Nat 2022

Santa Julia, Mendoza

Phos Pinot Noir Pet Nat 2023

Alma 4. La Consulta, V alle de Uco , Mendoza

Crudo Semillon

Alma 4. La Consulta, V alle de Uco , Mendoza

Teho Remuage

Teho, Gualtallary, Valle de Uco, Men doza

Zuccardi Blancs de Blanc

Zuccardi. Tupungato V de Uco, Mendoza

Proyecto Circulares Blanco del Desierto 2023

Proyectos Circulares. La Arboleda, V. de Uco, Mendoza.

Bianco D´Uco Malvasía 2023

Bira Wines. La Arboleda, V. de Uco, Mendoza.

Pérgolas Criollas Blancas 2023

Cara Sur. Barreal, V. de Calingasta, San Juan.

Finca Suárez Chardonnay 2020

Finca Suárez. Paraje Altamira, V. de Uco, Mendoza.

Zaha Marsanne 2022

Bodega Teho. Los Chacayes, V de Uco, Mendoza.

Polígonos del Valle de Uco Semillón 2024

Bodega Zucardi. El Peral, Tupingato, V. de Uco, Mendoza.

Socavones Reserva White Blend 2023

Bodega Terra Camiare. Quilino & Calamuchita, Córdoba.

Edad Media Blanco 2018

Altar Uco. La Arboleda y Villa seca, V. de Uco, Mendoza.

Sorolita Naranjo de Riesling 2024

Sorol Wines. Montecaseros, San Martín, Mendoza.

Sauvignon Punk Naranjo 2024

Santé Vins. Buenos Aires y Río Negro.

Colores Naranjo de Torrontés 2024

Flor Silvestre. Tupungato, V. de Uco, Mendoza.

Vía Revolucionaria Torrontés Brutal 2023

Passionate Wine. Tupungato, Mendoza.

Prima Rosado de Criollas 2024

Asciende Vinos. Paraje Hilario, V de Calingasta, San Juan.

Sorolita Rosé de Pinot Noir 2024

Sorol Wines. La Carrera, V de Uco, Mendoza.

Livverá Sangiovese Rosado 2024

Escala humana. San Jose, V. de Uco, Mendoza.

La Chica del Dragón, Rosado de Cabernet Franc 2024

by Paula Michelini. Villa Seca, V.de Uco, Mendoza.

Pérgolas Criollas Tintas 2024

Cara Sur. Barreal, Valle de Calingasta, San Juan.

Tigerstone Garnacha 2024

Bodega Estancia los Cardones. Tolombon, Salta.

Kriptos Organic Pinot Noir 2024

Kriptos Wines. San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia.

Colores Pinot Noir 2024

Flor Silvestre. Tupungato, V. de Uco, Mendoza.

Macollo Sangiovese 2024

Macollo Wines. Rivadavia, Mendoza.

Alma Gemela Carignan 2021

Onofri Wines. Desierto de Lavalle, Mendoza.

Livverá Bequignol 2023

Escala Humana Wines. El Zampal, V. de Uco, Mendoza.

Alma Gemela Bonarda 2018

Onofri Wines. Desierto de Lavalle, Mdz

Polígonos del Valle de Uco Malbec 2023

Bodega Zuccardi. Paraje Altamira, V. de Uco. Mdz.

Nido del Tigre Tinto de Jardín Cabernet Franc 2024

Bodega del Carmen. Villa Corral, V. de Calingasta, San juan.

Malbec Terroir Luján de Cuyo 2023

Bodega Altos Las Hormigas. Medrano, Luján de Cuyo, Mdz.

Adentro Malbec 2020

Vinos Adentro. Cachi, V. Calchaquíes, Salta.

Zuccardi Concreto Malbec 2022

Bodega Zuccardi. Paraje Altamira, V. de Uco, Mendoza.

La Cayetana Syrah 2021

La Cayetana. Los Chacayes, V. de Uco, Mendoza.

Hormigas Meteora Malbec 2021

Bodega Altos Las Hormigas. Paraje Altamira, V. de Uco, Mendoza.

V8dka 878 - Argentina

Smirnoff – Inglaterra

Tiiv – Brasil

Smirnoff Black – Inglaterra

Finlandia – Finlandia

Wokka Saki – Inglaterra

Zubrowka Bison Grass – Polonia

Ketel One Vodka – Holanda

Pravda – Polonia

Stoletov Vodka – Ucrania

Ciroc Vodka – Francia

Belvedere – Polonia

Akvinta Vodka – Croacia

Stolichnaya Elit – Rusia

Christiania – Noruega

Level – Suecia

Margen Sur - 878 bar

D 1313 – Santa Cruz

Gin Sur – Buenos Aires

Restinga Blanco – Mar del Plata

Restinga Flavoured edition - Mar del Plata

Anima - Buenos Aires

Moretti Buenos Aires – Buenos Aires

Sur Naranja de barrio - Buenos Aires

La Salvaje – Litoral

Gina – Neuquen

Restinga Dorado – Mar del Plata

Tanqueray Special Dry – Inglaterra

Beefeater – Inglaterra

Hendrick's – Escocia

Aviation - Estados Unidos

Mare – España

Havana Club 7 Años – Cuba

Bacardi 8 Años – Cuba

Bacardí Superior – Cuba

Havana Club Añejo 3 años – Cuba

Havana Club Añejo Especial – Cuba

Flor De Caña Añejo Oro – Nicaragua

Flor De Caña Extra Seco – Nicaragua

Santa Teresa Gran Reserva – Venezuela

Santa Teresa Selecto – Venezuela

Appleton Estate Signature Blend – Jamaica

Caburé - Argentina

Flor De Caña Gran Reserva 7 – Nicaragua

Flor De Caña Centenario 12 – Nicaragua

Santa Teresa 1796 – Venezuela

Botrán Reserva 15 Años – Guatemala

Zacapa 23 – Guatemala

Botrán Reserva 18 Años – Guatemala

Jose Cuervo Especial Oro

Jimador Reposado

Remy Martin VSOP

A. de Fussigny XO

Glenfidich 12 Years Single Malt

Clynelish 14 years

Dalmore 12 years

Macallan 18 Years

Glen Elgin 12 years

Cardhu 12 year

The Glenrothes Sherry C.reserve

The Glenrothes Vintage Reserve

The Glenrothes 2001

Ardbeg

The Arran

Highland Park 12 Years

Barricada 43 Single Grain

Barricada 51 single grain

La Orden Del Libertador Single Grain Barley Wine

La Orden Del Libertador Cask Ale

La Orden Del Libertador Malbec Wood

La Alazana Single Malt

La Alazana Single Malt Organic

La Alazana Single Malt Peated

Johnnie Walker Red

Grant’s Cask Editions

Ballantines 12 Years

Old Parr

Famous Grouse Smoky Black

Monkey Shoulder

Johnnie Walker Black

Chivas Regal 12 years

Johnnie Walker Gold

J&B Reserve 15 años

Chivas Regal 18 years.

Buchananns 18

Johnnie Walker 18 Años

Ballantines 21 years

Famouse Grouse 12 Años

Johnnie Walker Blue

Ballantines 30 años

Benchmark

Jim Beam

Wild Turkey 81 Proof

Wild Turkey Honey

Jack Daniels

Jack Daniels Honey

Wild Turkey 101

Makers Mark

Jim Beam Black Extra Aged

Ole Smoky

Canadian Club Whisky

Evan Williams Black Label

Old Elk

Tullamore Dew

Jameson Irish Whisky

Jameson Gold Reserve Irish

Great King Scotch

The Peat Monster Scotch

Hedonism Limited Release

Asyla Scotch Whisky

Oak Cross Scotch

Spice Tree