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Gin tonic

Gin Margen Sur con tónica y cítricos a elección

Spritz del Sur

Gin Sur Naranja de barrio, Gancia Hibiscus, Soda, Espumante de Frambuesa y Lemon Grass.
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Sofia

Vodka del 8, Lima, Jengibre, Arandanos, Vainilla y Burbujas.

French 4

Gin Margen Sur 878 C/ Peras, Cordial de Lima y Cedrón, Espumante Santa Julia Cuvee.

Tom Collins

Margen Sur 878, Limon, Almibar, Soda.

Tinto de Verano

Vino Malbec A flor de Piel, La Fuerza Rojo, Naranja, Menta, Soda.

Aperol Spritz

Aperol, Soda, Espumante Santa Julia Cuvee

Vermu La Fuerza con Soda

Blanco, Rojo o Primavera.

Light lager- Charlone

Copa de Espumante Santa Julia Cuvee

Villa Crespo ◉◉◉𐤏𐤏

Barricada 43, Jerez, Gancia Hibiscus, Naranja Acida, Almibar Leicaj y Lima

Puerto Madero ◉◉◉◉𐤏

Whisky Escoces, Pocimario Rosado, Blend de Amaros, Pomelo Acidulado.

San Telmo ◉◉◉◉◉

Whisky Buffalo Trace, Cynar, Vermu de Higuera y Orejones

Recoleta ◉◉◉𐤏𐤏

Gin Margen Sur Miel de Flores (Hibiscus, Jacaranda, Santa Rita, Manzanilla) Lima.

Agronomia ◉◉𐤏𐤏𐤏

Gin Margen Sur, Amargo obrero, Frutilla, Menta y Pimienta de Jamaica

San Nicolas ◉◉𐤏𐤏𐤏

Vodka con Oliva y Orégano, Agua de Tomate, Vinagre de Torrontés, Sal, Oliva a la pizza.

Palermo ◉𐤏𐤏𐤏𐤏

Gin Margen Sur 878, La Fuerza Sideral, Pineral, Cordial Herbaceo (Pino, Menta, Eucaliptus) Tonica

Jarra Tropical

Ron Bacardi, Coco, Vermu Bianco, Maracuya, Banana y Lima

Cynar Julep

Cynar, pomelo, menta, limón y almibar

Gin Tónic

Gin Margen Sur, tónica, decoraciones varias

Pico y Pala

Amargo Obrero, Gaseosa de Pomelo, Limon

Old Fashioned 43 ◉◉◉◉◉

Whisky Barricada 43, Bitter Crespo, azúcar orgánica y piel de naranja

Segurola y Habana ◉◉◉𐤏𐤏

Ron Bacardi Oro, Cordial de puro y vainilla, espumante Santa Julia extra brut

Fileteado Porteño ◉◉𐤏𐤏𐤏

Gin Margen Sur, Jerez, Campari, Cordial de naranja y membrillo, Soda

Penicillina de Verano ◉◉◉◉𐤏

Whisky Escoces, Miel de Pimienta Verde y Cardamomo, Manzana Verde Acidificada.

Amor Porteño ◉◉𐤏𐤏𐤏

Vermouth Rosso, Fernet, Cafe espresso, Legui

Dry Martinocho◉◉◉◉◉

Gin Margen Sur 878, Jerez Palo Cortado, Lillet, Encurtidos.

Porneta Martini ◉◉◉𐤏𐤏

Vodka del 8, Licor de Maracuya, Hidromiel de Vainilla, Maracuya.

◉◉◉◉◉ Sazerac 51

Sur GBuffalo Trace, Barricada 51, Oleo de Anana y Azafran, Redestilado de Pimineta de Sichuan, Bitter estilo New Orleans

Cold Brew Martini ◉◉𐤏𐤏𐤏

V8dka del 8, Cold Brew, Almibar de Avellanas, Licor de Cacao, Crema de Haba Tonka.

◉◉𐤏𐤏𐤏 Hornero

Tequila Espolon, Hesperidina, Refresco de Naranja, Cardamomo.

Light lager tirada

NEIPA

Strange Brewing

Sour

Strange Brewing

Stella Artois tirada 330ml

Andes en Lata 473 ml

Consultar variedad.

Penicillina Especial

Té Lapsang Souchong (Ahumado), miel, limón, kéfir de jengibre.

Gimlet 00

Gin Sin Alcohol, Lima, Lavanda

Limonada con Jengibre y Menta

Refresco de Frutilla y Pomelo

Kefir de frutilla y vainilla, limon y pomelo.

Pomelada

A base de Pomelo, jugo de arandanos y limon

Agua Ivess con gas o sin gas

Hummus

Grabanzos fritos y sumac. sale con pan pita

Trucha curada

Crema acida y alcaparras

Tabla de quesos

Queso camembert “La Suerte”, Brandsen “El Abascay”, Azul “Toro Azul”. Aceitunas y pan.

Falafel

Sobre remolacha y yogurt.

Croquetas

De queso parmesano y hongos de pino

Buñuelos de acelga y espinaca

Con alioli. 16u

Buñuelos

7u

Provoleta

Mermelada de tomate y rúcula

Empanada 2u.

Cebolla y queso

Papas fritas

Con magia de Villa Crespo

Berenjenas ahumada

Puré de zanahoria, tahine, hierbas.

Tortilla

De papa y cebolla

Chipazzeta

Con tomates confitado y orégano

Sanguchito de mila

Mila de peceto, alioli, tomate y lechuga. Sale con fritas

Hamburguesa de cordero

Queso ahumado, chutney de manzana y mostaza, en nuestro pan de papa. Sale con fritas

Nuestro shawarma

Carne ahumada, lechuga, tomate y yogurt. Sale con fritas.

Húmedo de chocolate

Con helado de pistacho, frutos rojos, garrapiñadas y salsa de chocolate.

Flan cremoso

Con dulce de leches

Finca Suarez Chardonnay

Paraje Altamira, Valle de Uco

Colores Rosado de Sangiovese 2024 Tupungato, Mendoza.

Tupungato, Mendoza.

Ruca Malen Capitulo Dos Sangiovese 2024

Ugarteche, Lujan de Cuyo Mendoza

Pingüino 250ml - Alta Colección Malbec, Piedra Negra 2024, Los Chacayes, Mdz.

Damajuana Malbec- Vasito de vino

La Mantis Chardonnay Pet Nat 2022

Santa Julia, Mendoza

Trasciende Pet nat de Torrontés 2025

odega Adentro. Cachi Adetro, Valle Calchaquí, Salta

Crudo Semillon

Alma 4. La Consulta, V alle de Uco , Mendoza

Agrestis Rosé Nature de Pinot Noir

Bodega Agrestis. Gral Roca, Río Negro, Patagonia.

Zuccardi Blancs de Blanc

Zuccardi. Tupungato V de Uco, Mendoza

Pérgolas Criollas Blancas 2023

Cara Sur. Barreal, V. de Calingasta, San Juan.

Proyecto Circulares Blanco del Desierto 2023

Proyectos Circulares. La Arboleda, V. de Uco, Mdz.

Ruca Malen Capitulo Uno Chardonnay 2023

Ruca Malen, Los Chacayes V de Uco Mdz.

Textual innovación extrema Albariño 2025

Bodega Santa julia. Mdz.

Antropo Blanc de Blancas 2023, Torrontés-Chardonnay

Antropo Wines. Valle Templado, Jujuy.

Zaha Marsanne 2022

Bodega Teho. Los Chacayes, V de Uco, Mendoza.

Polígonos del Valle de Uco Semillón 2024

Bodega Zucardi. El Peral, Tupingato, V. de Uco, Mendoza.

Socavones Reserva White Blend 2023

Bodega Terra Camiare. Quilino & Calamuchita, Córdoba.

Sorolita Naranjo de Riesling 2024

Sorol Wines. Montecaseros, San Martín, Mendoza.

Solito va naranjo de Pedro Gimenez 2025

Solito va. La Consulta, V. de Uco. Mdz.

Colores Naranjo de Torrontés 2024

Flor Silvestre. Tupungato, V. de Uco, Mendoza.

Sorolita Rosé de Pinot Noir 2024

Sorol Wines. La Carrera, V de Uco, Mendoza.

Ruca Malen Capitulo Dos - Rosé de corte 2025

Bodega Ruca Malen, Valle de uco, Mdz.

Chacho Clarete de criollas 2024

Chacho Asencio. San Rafael, Mdz.

Pérgolas Criollas Tintas 2024

Cara Sur. Barreal, Valle de Calingasta, San Juan.

Tigerstone Garnacha 2024

Bodega Estancia los Cardones. Tolombon, Salta.

Kriptos Organic Pinot Noir 2025

Kriptos Wines. San Patricio del Chañar, Neuquén, Patagonia.

Colores Pinot Noir 2025

Flor Silvestre. Tupungato, V. de Uco, Mendoza.

Caliche Sangiovese 2022

Morelli & Ojeda. Cordon del Plata, V. de Uco, Mdz.

Livverá Bequignol 2023

Escala Humana Wines. El Zampal, V. de Uco, Mendoza.

Chimuelo, Carbónica, Malbec- Ancellota 2025

Bodega del Carmen. Valle de Calingasta, San Juan.

Las Playas IV Malbec 2024

Bodega Ikal. Los Arboles, Tunuyan, V. de Uco, Mdz

Solito va Cabernet Franc 2024

Solito va Wines, La Consulta, V. de Uco, Mdz.

Poligonos del Valle de Uco Malbec 2023

Bodega Zuccardi. Paraje Altamira, V. de Uco. Mdz.

Adentro Malbec 2020

Vinos Adentro. Cachi, V. Calchaquíes, Salta.

Zuccardi Concreto Malbec 2022

Bodega Zuccardi. Paraje Altamira, V. de Uco, Mendoza.

Hormigas Meteora Malbec 2021

Bodega Altos Las Hormigas. Paraje Altamira, V. de Uco, Mendoza.

La Cayetana Syrah 2021

La Cayetana. Los Chacayes, V. de Uco, Mendoza.

Viña única Cabernet Sauvignon 2023

Finca Abrosía. Gualtallary, V. de Uco., Menoza.

V8dka 878 - Argentina

Smirnoff – Inglaterra

Tiiv – Brasil

Smirnoff Black – Inglaterra

Finlandia – Finlandia

Wokka Saki – Inglaterra

Zubrowka Bison Grass – Polonia

Ketel One Vodka – Holanda

Pravda – Polonia

Stoletov Vodka – Ucrania

Ciroc Vodka – Francia

Belvedere – Polonia

Akvinta Vodka – Croacia

Christiania – Noruega

Level – Suecia

Margen Sur - 878 bar

Gin Sur – Buenos Aires

Gin Sur Frutos Silvestre – Buenos Aires

D 1313 – Santa Cruz

Restinga Blanco – Mar del Plata

Restinga Flavoured edition - Mar del Plata

Anima - Buenos Aires

Moretti Buenos Aires – Buenos Aires

Sur Naranja de barrio - Buenos Aires

La Salvaje – Litoral

Gina – Neuquen

Restinga Dorado – Mar del Plata

Beefeater – Inglaterra

Tanqueray - Inglaterra

S34 - Uruguay

Entidades - Peru

Malfy - Italy

Gin MG - España

Tanqueray Ten - Inglaterra

Aviation - Estados Unidos

Mare – España

Don Q - Puerto Rico

Havana Club 7 Años – Cuba

Bacardi 8 Años – Cuba

Bacardí Superior – Cuba

Havana Club Añejo 3 años – Cuba

Havana Club Añejo Especial – Cuba

Flor De Caña Añejo Oro – Nicaragua

Flor De Caña Extra Seco – Nicaragua

Santa Teresa Gran Reserva – Venezuela

Salqa - Peru

Santa Teresa Selecto – Venezuela

Appleton Estate Signature Blend – Jamaica

Querencia - Argentina

Flor De Caña Gran Reserva 7 – Nicaragua

Flor De Caña Centenario 12 – Nicaragua

Santa Teresa 1796 – Venezuela

Botrán Reserva 15 Años – Guatemala

Botrán Reserva 18 Años – Guatemala

Don Julio 1942

Jimador Reposado

Mitre - Espadin

400 Conejos, Espadin

Amaras, Espadin

Los Danzantes

Sotol La Higuera

Jose Cuervo Blanco

Jimador Reposado

Mitre - Espadin

Herencia de Sanchez, Espadin

Don Julio 1942

Jimador Reposado

Mitre - Espadin

400 Conejos, Espadin

Amaras, Espadin

Los Danzantes

Sotol La Higuera

Hennessy VS

Remy Martin VSOP

Hennessy VS

Remy Martin VSOP

Clynelish 14 years

Dalmore 12 years

Macallan 18 Years

The Singleton 21

The Singleton 12

Glen Elgin 12 years

Cardhu 12 year

The Glenrothes Sherry C.reserve

The Glenrothes Vintage Reserve

The Glenrothes 2001

Clynelish 14 years

Dalmore 12 years

Macallan 18 Years

The Singleton 21

The Singleton 12

Glen Elgin 12 years

Cardhu 12 year

The Glenrothes Sherry C.reserve

The Glenrothes Vintage Reserve

The Glenrothes 2001

Port Charlotte 10 Years

The Arran

Highland Park 12 Years

Port Charlotte 10 Years

The Arran

Highland Park 12 Years

Barricada 43 Single Grain

Barricada 51 single grain

La Orden Del Libertador Single Grain Barley Wine

La Orden Del Libertador Cask Ale

La Orden Del Libertador Malbec Wood

La Alazana Single Malt

La Alazana Single Malt Organic

La Alazana Single Malt Peated

Barricada 43 Single Grain

Barricada 51 single grain

La Orden Del Libertador Single Grain Barley Wine

La Orden Del Libertador Cask Ale

La Orden Del Libertador Malbec Wood

La Alazana Single Malt

La Alazana Single Malt Organic

La Alazana Single Malt Peated

Jameson

Jameson Gold

Nomad

Jameson

Jameson Gold

Nomad

Johnnie Walker Red

Ballantines 7 Years

Ballantines 12 Years

Famous Grouse Smoky Black

Monkey Shoulder

Johnnie Walker Black

Chivas Regal 12 years

Chivas Regal Crystal Gold

Johnnie Walker Gold

J&B Reserve 15 años

Chivas Regal 18 years.

Buchananns 18

Johnnie Walker 18 Años

Ballantines 21 years

Famouse Grouse 12 Años

Johnnie Walker Blue

Ballantines 30 años

Johnnie Walker Red

Ballantines 7 Years

Ballantines 12 Years

Famous Grouse Smoky Black

Monkey Shoulder

Johnnie Walker Black

Chivas Regal 12 years

Chivas Regal Crystal Gold

Johnnie Walker Gold

J&B Reserve 15 años

Chivas Regal 18 years.

Buchananns 18

Johnnie Walker 18 Años

Ballantines 21 years

Famouse Grouse 12 Años

Johnnie Walker Blue

Ballantines 30 años

Benchmark

Wild Turkey 81 Proof

Wild Turkey Honey

Jack Daniels

Jack Daniels Honey

Wild Turkey 101

Buffalo Trace

Jim Beam Black Extra Aged

Ole Smoky

Canadian Club Whisky

Evan Williams Black Label

Old Elk

Benchmark

Wild Turkey 81 Proof

Wild Turkey Honey

Jack Daniels

Jack Daniels Honey

Wild Turkey 101

Buffalo Trace

Jim Beam Black Extra Aged

Ole Smoky

Canadian Club Whisky

Evan Williams Black Label

Old Elk

Great King-Blend Scotch

Hedonism - Blend Grain

Asyla - Blend Scotch

Spice tree - Blend Malt

Oak Cross - Blend Malt

Great King-Blend Scotch

Hedonism - Blend Grain

Asyla - Blend Scotch

Spice tree - Blend Malt

Oak Cross - Blend Malt