El ocho en tu casa
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Lanzamiento especial Clima Límite 2018
$5,900$4,500Clima límite nos da un Pinot Noir de frío y altura extrema, de uno de los viñedos más altos de Mendoza: La Carrera – Tupungato.
Destacamos su frescura y la elegancia del varietal.
- Partida limitada: 300 botellas.
- Cosecha: 2018
- 100% Pinot Noir
- Mendoza- La Carrera – Tupungato.
- Graduación alcohólica: 12%
- Matias Michellini & Julián Diaz.
+ De regalo el libro
“Todo lo otro” es un libro que relata la historia detrás del vino contada por sus protagonistas.
Dirección editorial y Conceptual: Giorgio Benedetti
Fotografía y Dirección Fotográfica: Fabián Laghi
Invitadxs:
- Dolli Irigoyen
- Gerardo Michelini
- Alejandro Vigil
- Sebastián Zuccardi
- Manuel Pelegrina
- Patricio Tapia
- Pol Andsnes
- Rene Piamonte
- Luis Reginato
- Hans Vinding-Diers
- Juan Pablo Michelini
- Juagua Rodriguez
- Paz Levinson
- Pablo Rivero
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Caja de Vinos Rosados
$2,500Caja de dos vinos rosados ideales para el verano, el picnic y, por qué no la pileta.
Edición limitada de vinos seleccionados exclusivamente por nuestra Sommelier: Carolina Salaberry.Incluye:
Botella de Pinot noir Subersivo – Rosado tranquilo 2019
Alma Gemela Mourvedre – Rosado tranquilo 2017
Pin El 8 -
Clima Límite + Todo lo otro
$5,900Clima límite nos da un Pinot Noir de frío y altura extrema, de uno de los viñedos más altos de Mendoza: La Carrera – Tupungato.
Destacamos su frescura y la elegancia del varietal.
- Partida limitada: 300 botellas.
- Cosecha: 2016
- 100% Pinot Noir
- Mendoza- La Carrera – Tupungato.
- Graduación alcohólica: 12%
- Matias Michellini & Julián Diaz.
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“Todo lo otro” es un libro que relata la historia detrás del vino contada por sus protagonistas.
Dirección editorial y Conceptual: Giorgio Benedetti
Fotografía y Dirección Fotográfica: Fabián Laghi
Invitadxs:
- Dolli Irigoyen
- Gerardo Michelini
- Alejandro Vigil
- Sebastián Zuccardi
- Manuel Pelegrina
- Patricio Tapia
- Pol Andsnes
- Rene Piamonte
- Luis Reginato
- Hans Vinding-Diers
- Juan Pablo Michelini
- Juagua Rodriguez
- Paz Levinson
- Pablo Rivero
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La violeta 2008 Linda Flor
$15,000Luego de 9 años de conocer toda la finca, se seleccionaron aquellos cuarteles que mejor expresan la elegancia, concentración y tipicidad del Malbec.
Se emplea la cosecha manual y realiza un desgranado de cada racimo a mano y luego la uva es colocada en barricas de roble francés para una maceración en frío a 8o C durante 20 días. Luego pasa 24-36 meses en barricas de roble francés nuevas, y 5 años de estiba en botella. Con esto logramos un vino de gran potencial, elegante y complejo. Apto para guarda.
- 100% Malbec.
- 24/36 meses en barricas nuevas de roble francés.
- 5 años de estiba en Botella.
- Vista Flores – Tunuyán – Mendoza.
- Enólogo: Marcelo Pelleriti
- Bodega Monteviejo
- Graduación alcoholica: 15.5%
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Pintom Pinot noir 2018
$3,700Canopus es el pequeño y muy cuidado proyecto de Gabriel Dovskin en un viñedo en El Cepillo.
Se caracteriza por su clima frío siguiendo los conceptos de vitivinicultura biodinámica.
- Un tinto con muy buena textura en boca, sutileza y elegancia.
- Predominan las notas minerales y fruta muy delicada, de suelos calcáreo y clima fresco.
- Cosecha: 2018
- 100% Pinot Noir .
- Orgánico Certificado (Letis).
- 12 meses en barricas de roble usadas.
- Graduación alcohólica: 11.5%
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Zuccardi Fósil Chardonnay 2018
$5,000Fósil es un vino de lugar.
Vinculado a la identidad de los suelos aluviales del Valle de Uco, Fósil es algo inerte, antiguo, algo a explorar o redescubrir.
Nacido de la combinación irrepetible del clima frío, los suelos calcáreos, y las brisas andinas de una de las zonas más altas del Valle de Uco – San Pablo, Tunuyán – 1400 msnm. Elaborado en piletas troncocónicas de concreto y barricas de roble frances de 500 litros.
- Cosecha: 2018
- 100% Chardonnay
- Elaborado en piletas troncocónicas de concreto y barricas de roble frances de 500 litros.
- Valle de Uco – San Pablo, Tunuyán
- Bodega Zuccardi.
- Graduación alcohólica: 13%
Bodega Zuccardi.
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Zuccardi Finca Canal Uco Malbec 2013
$7,000Zuccardi Fincas busca resaltar el máximo concepto de terroir, mostrando las características propias de viñedos del Valle de Uco, que los hace únicos e irrepetibles.
Vinos que expresan fielmente la identidad y personalidad de un viñedo o parcela dentro del mismo. Suelo, clima y variedad con los protagonistas.
Este Malbec tan particular se elabora utilizando piletas de hormigón troncocónicas durante la fermentación. Resaltan sus notas a fruta y el aporte mineral.
- Paraje Altamira
- Cosecha: 2013
- Altitud: 1080msnm
- 100% Malbec.
- Bodega Zuccardi.
- Graduación alcohólica: 14%.
